Comment développer l’oenotourisme dans un domaine viticole ? L’oenotourisme représente pour un domaine viticole, une réelle opportunité de diversification et de développement économique. Les consommateurs de vin souhaitent découvrir les personnalités qui se cachent derrière les cuvées qu’ils dégustent et découvrir leurs savoir-faire. Dans cet article, je vous présente pourquoi il est important pour un domaine viticole de développer l’oenotourisme et quelles sont les retombées attendues comme l’augmentation de la visibilité, la fidélisation de la clientèle ou bien une nouvelle source de revenus. Comprendre les attentes des oenotouristes Comme son nom l’indique, l’oenotourisme est le tourisme en lien avec le vin. Cette nouvelle forme de tourisme attire de plus en plus de visiteurs dans les domaines viticoles de nos régions. Que cela soit pour vivre une expérience immersive, pour découvrir le terroir ou par passion pour le vin. Les raisons qui poussent les touristes à faire de l’oenotourisme sont de plus en plus nombreuses. Les visiteurs des caves viticoles ont bien souvent des profils très différents. En effet, on retrouve aussi bien des passionnés de vin, des novices, des touristes à la recherche d’authenticité ou bien des amateurs de nature. Chacun a des attentes spécifiques tournées vers l’expérience proposée, l’authenticité, la connexion avec le vigneron, la gastronomie locale ou encore l’environnement. En tant que domaine viticole, à vous de faire parler votre créativité pour développer votre offre d’oenotourisme. Structurer une offre oenotouristique attractive Visites guidées et dégustations personnalisées La visite guidée est une activité incontournable dès que l’on parle d’oenotourisme. C’est une bonne solution pour débuter avec l’oenotourisme dans votre domaine viticole. Attention, bien que les visites soient un bon point de départ, de nombreux domaines proposent déjà cette prestation. Pour vous démarquer, vous pouvez proposer des visites immersives et expliquer le processus de fabrication du vin. Afin de terminer la visite de votre domaine en beauté, organisez des dégustations dans des cadres exceptionnels comme dans les vignes ou dans les caves, qui déboucheront peut-être sur des ventes. Création d’expériences uniques Bien que l’organisation de visites guidées soit un bon moyen de débuter avec l’oenotourisme dans votre domaine viticole, je vous encourage à aller plus loin en proposant des prestations plus diverses. Pour développer vos revenus grâce à l’oenotourisme, vous pouvez par exemple organiser des pique-niques ou des dîners dans les vignes. Les visites peuvent se réaliser à pied mais également en vélo, en trottinette ou en mobylette. Pour les activités en intérieur, vous pouvez tout à fait organiser des cours d’œnologie et de dégustation. Laissez aller votre imagination pour créer des expériences uniques et attirer de nouveaux visiteurs dans votre domaine. Offres combinées avec d’autres activités touristiques Afin de développer l’oenotourisme dans votre domaine viticole, je vous invite à collaborer avec des acteurs locaux. Vous pouvez tout à fait solliciter des restaurants ou des artisans afin de créer des offres combinées comme le vin et la gastronomie ou le vin et l’art. Vous allez pouvoir toucher une clientèle plus large et développer de nombreux partenariats qualitatifs. Mettre en valeur le domaine et le terroir : storytelling et mise en scène Une fois que vous avez créé votre offre oenotouristique, place à la réalisation ! Pour cela, vous devez identifier le message que vous souhaitez transmettre à vos visiteurs. Je vous donne ici quelques pistes incontournables comme racontez l’histoire du domaine, de la famille, des traditions afin de bien valoriser votre domaine viticole. Pour la réalisation de vos prestations, mettez en avant votre domaine et votre métier grâce à une mise en scène soignée. Cela passe par des aménagements paysagers dès l’arrivée des visiteurs, une salle de dégustation accueillante et une boutique qui donne envie aux visiteurs d’acheter vos produits. Vous développez un storytelling fort autour des vins produits, parlez de l’authenticité et des spécificités du terroir, des méthodes de production. Communiquer et promouvoir efficacement votre offre oenotouristique Site internet et SEO optimisé Maintenant que vous avez une offre irrésistible, il ne reste plus qu’à la mettre en avant et c‘est parfois le plus compliqué. La première étape est de posséder un site internet performant et bien référencé. Votre site internet doit posséder une section oenotourisme bien visible avec des images et des vidéos qui mettent en avant les prestations proposées. Pour augmenter la visibilité de votre page dédiée à l’oenotourisme sur votre site internet, vous travaillez le référencement naturel autour de mots-clés spécifiques comme « oenotourisme », « domaine viticole », « dégustation vin », etc. Votre site internet peut également proposer la réservation en ligne de vos activités à vos visiteurs. Présence sur les plateformes spécialisées et les réseaux sociaux Pour développer la visibilité de vos offres sur internet, utilisez les réseaux sociaux pour partager des expériences en direct ou bien des évènements à venir. Les réseaux sociaux les plus utilisés afin de mettre en avant l’œnotourisme sont Instagram et Facebook. Je vous conseille également de mettre en avant vos animations sur des sites d’oenotourisme comme Winalist et les plateformes de réservation comme Tripadvisor. Marketing d’influence et partenariats Vous avez un budget plus conséquent et l’envie de développer votre présence sur les réseaux sociaux à vitesse grand V ? Alors je vous invite à collaborer avec des influenceurs spécialisés dans le vin ou le tourisme. Ces collaborations peuvent booster votre visibilité sur les réseaux sociaux et ainsi contribuer aux développements de vos revenus liés à l’oenotourisme. Vous pouvez également inviter des blogueurs ou journalistes à visiter le domaine et partager leur expérience. Fidélisation et création d’une communauté de passionnés La fidélisation coûte moins chère que la prospection. Pour renforcer le lien avec vos visiteurs réguliers, vous pouvez par exemple créer des offres exclusives. Cela peut se réaliser sous la forme d’abonnements au club du domaine ou des avant-premières sur des cuvées spéciales. Je vous invite également à organiser des événements réguliers comme des journées portes ouvertes ou des soirées privées de dégustation. En créant une communauté autour du domaine, vous encouragez les visiteurs à partager leur expérience sur les réseaux sociaux. Vous développez ainsi la visibilité de votre domaine viticole en ligne. Conclusion